Rookmout is een originele Duitse beuken-gerookte gerstemout, Geeft een verfijnde rooksmaak aan uw Rauchbieren, Porters of Schotch Ales
Rookmout, ook wel rauchmalz genoemd, wordt gemaakt door gerstemout te roken boven een vuur van licht-vochtig beukenhout, Hierdoor krijgt de mout een karakteristieke rooksmaak.
Let op dit betreft ongeschrote mout. Als u de mout geschroot wilt hebben kunt u bestellen via de MoutMixer