Melanoïdine mout 70 EBC

Wissen

Artikelnummer:Niet beschikbaar Categorieën: , , , ,
  • Beschrijving
  • Extra informatie

Beschrijving

Melanoïdine mout word gemaakt in een speciaal proces waarin de mout een maillard reactie ondergaat. Deze mout maakt het mogelijk om in een electrische brouwinstallatie de typische smaken van gas of houtgestookte brouwinstalaties toe te voegen. verbetert de smaakstabiliteit en de volmondigheid. Bijzonder geschikt om een rode kleur te verkijgen of om de kleur te perfectioneren. Wordt onder andere gebruikt in: Amber, Lager, Ales, Scotch Ale, Dark Ale, Märzen, Bock en Weizen.

Extra informatie

Gewicht1 kg
mouterij

kleur

Maximum stort

vochtgehalte