, , , ,

Melanoïdine mout 70 EBC

Melanoïdine mout word gemaakt in een speciaal proces waarin de mout een maillard reactie ondergaat. Deze mout maakt het mogelijk om in een electrische brouwinstallatie de typische smaken van gas of houtgestookte brouwinstalaties toe te voegen. verbetert de smaakstabiliteit en de volmondigheid. Bijzonder geschikt om een rode kleur te verkijgen of om de kleur te perfectioneren. Wordt onder andere gebruikt in: Amber, Lager, Ales, Scotch Ale, Dark Ale, Märzen, Bock en Weizen.

Let op dit betreft ongeschrote mout. Als u de mout geschroot wilt hebben kunt u bestellen via de MoutMixer

Gewicht1 kg
Mouterij

Holland Malt

Kleur

50 EBC

Maximum stort

30%

Vochtgehalte

3,8%

0
    0
    Winkelmandje
    Je winkelmand is leegTerug naar de winkel