Tarwemout is een basismout voor onder andere: Witbier, Weizen, Tarwebier, Wheat Ale. Ook wordt tarwemout vanwege zijn hoge eiwitgehalte toegepast om de schuimstabiliteit van zware en of donkere bieren te verbeteren. Tarwe mout geeft een friszure toets aan je bier. Kan gestort worden tot 60%, een hogere stort geeft kans op filtratieproblemen.
Let op dit betreft ongeschrote mout. Als u de mout geschroot wilt hebben kunt u bestellen via de MoutMixer