Aroma mout 150 EBC

Beschrijving

Aroma mout 150 EBC kopen — de donkerste aromamout voor krachtige bieren

Aroma mout 150 EBC is de donkerste aromamout uit deze reeks van Mouterij Dingemans. Deze mout wordt gedroogd bij lage temperaturen; daardoor bevat hij een sterk en uniek moutaroma en geeft hij een sterke moutoets aan krachtige amberkleurige of donkere bieren. Je gebruikt hem onder andere in trappist, dubbel, bockbier, amberbier, alt, brown ale en stout.

Wanneer gebruiken?

• Dubbel / Trappist — 4–8%
• Bockbier — 5–12%
• Amber / Alt — 3–8%
• Brown Ale — 5–10%
• Stout — 3–8%

Complete stortverhoudingen per stijl vind je in de brouwtabel met bierstijlen. Bekijk ook alle mout.

Specificaties

• Mouterij: Mouterij Dingemans
• Kleur: 150 EBC
• Max. aandeel in de stort: 20%
• Vochtgehalte: 2,9%
• Type: aromamout (speciaalmout)
• Maischen nodig?: ja, samen met een basismout

Geschroot of heel?

Hele, ongeschrote mout blijft droog en koel bewaard 1–2 jaar goed; geschrote mout gebruik je binnen 4–6 weken, ook droog bewaard. Let op: dit betreft ongeschrote mout. Wil je de mout geschroot? Bestel hem dan via de MoutMixer.

Veelgestelde vragen

Hoeveel aroma mout 150 per 20 liter?
Een bier van ~5% vraagt ~4,2 kg mout in totaal. Met 4–8% aroma mout 150 is dat 170–340 g. De mouterij houdt max. 20% aan.

Wat is het verschil tussen aromamout en caramelmout?
Aromamout wordt gedroogd (geëest) en geeft een droge, intens moutige smaak. Caramelmout zoals Caramel 160 mout is gekarameliseerd en geeft meer zoetheid en karameltonen. Wil je minder kleur, kies dan Aroma mout 100 EBC.