Bovengist voor bouwen van tripels, saison-bieren en speciaalbieren
Zorgt voor een peper – en kruidig aroma
- Sedimentatie: middelmatig
- Einddensiteit: hoog
- Gistingstemperatuur : 18 – 24°C
- Aangeraden dosis : 50 – 80 g / hl
- Kan ook worden gebruikt voor hergisting in de fles: 2,5 – 5g / hl