Bovengist voor Amerikaanse bieren met laag estergehalte.
Inhoud: 10g. genoeg voor 20 liter wort van 1.050
Fermentatie temperatuur: 14 °C – 24 °C, ideaal 18 °C – 22 °C
Alcoholtolerantie: tot 7,4%
Toepassing: hydrateren gist ongeveer 30 minutenbij 27 ° C