Melanoidin malt 70 EBC

Melanoïdine mout word gemaakt in een speciaal proces waarin de mout een maillard reactie ondergaat. Deze mout maakt het mogelijk om in een electrische brouwinstallatie de typische smaken van gas of houtgestookte brouwinstalaties toe te voegen. verbetert de smaakstabiliteit en de volmondigheid. Bijzonder geschikt om een rode kleur te verkijgen of om de kleur te perfectioneren. Wordt onder andere gebruikt in: Amber, Lager, Ales, Scotch Ale, Dark Ale, Märzen, Bock en Weizen.

Note: This concerns uncrushed malt. If you want the malt crushed, you can place an order through the MaltMixer

Weight 1 kg
Mouterij

Holland Malt

Kleur

50 EBC

Maximum stort

30%

Vochtgehalte

3,8%

0
    0
    Winkelmandje
    Je winkelmand is leegTerug naar de winkel